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St- Jacques à la purée de panais - PALAU DEL VIDRE -

L’Ancienne Ecole

  • Adresse: 20 Avenue Joliot-Curie
    66690 PALAU DEL VIDRE
  • Horaires:
  • Téléphone: 04 68 22 34 09
  • Distance:
L’Ancienne Ecole
Notre philosophie : une cuisine moderne et authentique
Dans un cadre typiquement catalan, agréable et chaleureux, nous vous proposons aussi bien des plats traditionnels que des idées culinaires innovantes. Venez vous en convaincre en nous rendant visite.
Une gastronomie variée vous attend au RESTAURANT L'ANCIENNE ECOLE
Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

Venez vous en convaincre en jetant un œil sur notre carte de saison et notre carte des vins.
Notre carte revendique clairement son identité catalane, et si elle accorde la vedette aux produits du terroir sous toutes ses formes, elle offre également une large sélection de viandes et de poissons avec des produits soigneusement travaillés et remis au goût du jour.
Notre degré d’exigence à la qualité et le goût de nos plats se retrouvent sur l’ensemble des produits de la carte. Ceux-ci sont travaillés au moment, ce qui peut expliquer une légère attente les jours d’affluence.
Dans un cadre typiquement catalan, venez découvrir une cuisine traditionnelle modernisée et raffinée sans oublier les spécialités catalanes, le tout dans une ambiance conviviale et détendue. Le chef propose des plats alléchants, bien présentés avec une touche d’inventivité. La carte est renouvelée tous les trimestres. Nouveauté : un patio d’été et jardin d’hiver.





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