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SAUMON - VALCEBOLLERE -

Auberge des Écureuils

  • Adresse: 1 Le village Carrer de la Coma
    66340 VALCEBOLLERE
  • Horaires:
  • Téléphone: 04 68 04 52 03
  • Distance:
Auberge des Écureuils
Les produits des Quatre saisons aux "Écureuils"​

Notre carte et nos spécialités vous feront aimer notre pays et nos montagnes. brasérade servie sur table, fondue montagnarde, charcuterie de Cerdagne, foie gras maison, agneau braisé, saumon fumé maison, côte de bœuf sauce aux morilles…. Aussi vivifiante qu'une randonnée en montagne, aussi naturelle que l'herbe folle au bord des chemins, la cuisine d’Étienne Laffitte, fine et généreuse, a la puissance de la vérité.
La carte et les spécialités de l’Auberge des Écureuils vous feront aimer son Pays et ses montagnes. Aussi vivifiante qu’une randonnée en montagne, la cuisine d’Etienne LAFFITTE, fine et généreuse, vous comblera. Et pour parfaire ce moment 19 chambres de charme tout confort, avec salle de bain en beau marbre d’Espagne, prolongent votre étape. Vous passerez un agréable moment dans le Spa les Bains Maures et le sauna après une belle randonnée, une journée ski ou raquettes en hiver.


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