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GALETTE - JOBOURG -

Crêperie La Gravelette

  • Adresse: 1 Hameau Dannery - route du Nez de Jobourg
    50440 JOBOURG
  • Horaires:
  • Téléphone: 02 33 01 25 77
  • Distance:
Crêperie La Gravelette
Située à deux encablures du Nez de Jobourg, la Crêperie La Gravelette vous propose des crêpes et des galettes préparées de façon traditionnelle, des produits du terroir, des fruits de mer et des salades. Le chemin de grande randonnée GR223 passe devant la terrasse. A l’étage vous trouverez une boutique de produits régionaux ainsi qu’une petite librairie !
En 2003 à une encablure du Nez de Jobourg, j’ai décidé de poser mes crêpières pour vous faire découvrir par le biais de mes crêpes et galettes nos succulents produits du terroir. Ma pâte à galette, je la fabrique encore à l’ancienne avec les mains et je tourne à la demande pour le plaisir de vos papilles.
Après un apéritif local, « un Cotentinoix ou une Presqu’île » de chez Théo Capelle, que diriez vous d’une assiette d’huîtres ou de bûlots suivie d’une galette jambon fumé à la crème de cidre et pour finir votre repas une crêpe flambée au calvados, le tout arrosé d’une moque de cidre. Une moque , ah oui ici vous êtes en Normandie, pas de bolée mais une moque !!!
Un mot du chef ; "...Je recherche des produits de caractère, liés à une histoire, une culture. Les crêpes et les galettes sont des joyeux prétextes pour vous ravir le palais de soyeux mélanges de parfums.
Ma spécialité, les galettes de blé noir et les crêpes de froment associées à nos produits du terroir. Mon but est aussi de vous faire connaître au détour d’une discussion les bonnes adresses du Cotentin.
Bon appétit. ..."


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