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caviar et anguille fumée - Talloires -

L’Auberge du Père Bise Jean Sulpice

  • Adresse: 303 Route du Port,
    74290 Talloires
  • Horaires:
  • Téléphone: +33 4 50 60 72 01
  • Distance:
L’Auberge du Père Bise Jean Sulpice
SITUÉE SUR LES RIVES DU LAC D’ANNECY, L’AUBERGE DU PÈRE BISE EST UNE ÉTAPE LÉGENDAIRE, INOUBLIABLE LIEU DE BIEN-ÊTRE ET DE HAUTE GASTRONOMIE. LE CHEF JEAN SULPICE Y APPORTE, AVEC SON ÉPOUSE MAGALI, UNE JEUNESSE ENTHOUSIASTE ET LA SIGNATURE D'UNE CUISINE ENRACINÉE.
A 40 ans, Jean Sulpice a trouvé à l’Auberge du Père Bise un cadre en parfaite harmonie avec son identité culinaire. Un lieu serein et lumineux, où la nature est omniprésente, des rives claires du lac jusqu'aux parois de roches. Ces deux dimensions naturelles, liquide et minérale, inspirent, au rythme des saisons, la cuisine, pure et savoureuse, de Jean Sulpice.
Une journée à l’auberge se vit au bord de l’eau. Dans la douceur du matin, vous vous réveillerez tranquillement, le regard happé par les montagnes à l’horizon. Pourquoi ne pas quitter les rives du lac le temps d’une randonnée vers les alpages ? Puis retrouver le confort de l’auberge, profiter d’une baignade, d’un moment exclusif de répit et de détente. Des accords de jazz résonnent sur le piano du salon. La soirée débute, votre table vous attend pour explorer l’univers gastronomique de Jean Sulpice. Et déguster sa cuisine pure, audacieuse, enracinée.


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