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ALIGOT - LES HERMAUX -

Hôtel Vergnet

  • Adresse: 1 Le village
    48340 LES HERMAUX
  • Horaires:
  • Téléphone: 04 66 32 60 78
  • Distance:
Hôtel Vergnet
Les Hermaux est un petit village hors du temps accroché sur les contreforts de l'Aubrac en Lozère et surplombant la vallée du Lot. L’Hôtel Vergnet accueille ses hôtes depuis les années 1930, l'arrière grand père avait ouvert ce café-auberge, son fils, son petit fils et aujourd'hui son arrière petit fils a repris le flambeau. La tradition culinaire lozérienne est respectée avec la spécialité reine du pays : l'aligot, à base de pommes de terre et de tomme fraîche.
Un restaurant de famille depuis 4 générations
L'histoire de l'hôtel restaurant Vergnet a commencé dans les années 1930 avec l'arrière grand père, Jean Baptiste Vergnet qui a ouvert un café - auberge aux Hermaux. Son fils Etienne, son petit fils Christian et aujourd'hui son arrière petit fils Christophe ont chacun à leur tour repris le flambeau.

Menus et repas de groupes en Lozère
Nous vous proposons trois menus à 13, 16 et 25 Euros ainsi qu'un menu enfant à 10 Euros. Nous pouvons organiser vos repas de groupes. Nous mettons alors à votre disposition deux salles de 40 et 50 personnes. L'été, nous pouvons aussi servir une vingtaine de couverts en terrasse.




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